高脂血症患者能适量吃豆腐。
高脂血症患者存在血脂代谢紊乱的情况，需要通过饮食调整来控制血脂水平。虽然豆腐含有一定量的脂肪，但主要是不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对预防心血管疾病有益。
此外，对于高脂血症人群而言，烹饪方式也很关键，建议采用清淡、健康的烹调方法，如清蒸或煮熟，避免油炸或过度加工。
对于高脂血症患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入油脂类食物，并定期监测血脂指标，以确保身体健康。
高脂血症患者存在血脂代谢紊乱的情况，需要通过饮食调整来控制血脂水平。虽然豆腐含有一定量的脂肪，但主要是不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对预防心血管疾病有益。
此外，对于高脂血症人群而言，烹饪方式也很关键，建议采用清淡、健康的烹调方法，如清蒸或煮熟，避免油炸或过度加工。
对于高脂血症患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入油脂类食物，并定期监测血脂指标，以确保身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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