胃热口干舌燥多考虑是饮食不当引起的，也可能是胃火旺盛、脾胃湿热等疾病导致的，需要根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不当
如果大量吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等，容易使胃黏膜受到刺激，从而出现胃热、口干舌燥等症状。患者可以通过多喝温水的方式进行改善，有助于促进新陈代谢，有利于症状的缓解。此外，还需及时改善饮食结构，适量食用清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。
2、胃火旺盛
如果在日常生活中大量吃一些比较油腻、辛辣的食物，容易导致胃火旺盛，会使胃液分泌过多，从而出现胃热、口干舌燥、牙龈肿痛等症状。患者可在医生的指导下，使用牛黄清胃丸、黄连上清片等药物进行改善。同时还需要调整饮食结构，建议清淡饮食，适量食用新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。
3、脾胃湿热
可能因经常暴饮暴食、经常吃生冷寒凉食物等导致脾胃湿热，会影响脾胃的运化功能，出现胃热、口干舌燥、腹胀等症状。患者可遵医嘱使用甘露消毒丸、葛根芩连片等药物进行改善。也可通过针灸、推拿等方式进行缓解。
除此之外，不排除与肝火旺盛、肝气郁结等有关，若症状持续加重，建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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