胃息肉手术后72小时后能吃西红柿鸡蛋面。胃息肉是消化内科常见的一种疾病,形成原因多见于家族遗传、个人体质、不良生活习惯等。息肉较小时,一般没有任何不适,在息肉较大时,会出现胃痛、胃胀、恶心呕吐、营养不良、腹泻、便血等症状。部分息肉会发生恶变,一旦确诊,建议患者选择手术切除治疗。