甲状腺癌术后患者可适量食用车厘子。车厘子富含维生素C、维生素A、膳食纤维等营养物质,有助于增强免疫力,促进伤口愈合。此外,车厘子中的抗氧化物质可以减少自由基对身体的损伤,对术后恢复有益。然而,需要注意的是,甲状腺癌术后患者应遵循医嘱进行饮食调整,避免摄入过多的碘,以免影响甲状腺功能。