39问医生

高血压的人能不能吃海鲜类的东西

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高血压的人能吃海鲜类的东西，但是不能多吃。高血压吃的鱼类要注意烹调方法，尽量选择蒸、煮等油和盐少的烹调方法。一般来说，鱼贝类都有咸味，所以少放盐或去掉盐，就能品尝到鱼贝类本来的鲜味。在食物中含有钠的状态下加盐烹饪的话，即使一天中食盐的使用量没有超标，钠的摄入量也会超标。营养方面，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素b群等，非常适合高血压患者。新鲜的蔬菜和水果富含钾、镁和膳食纤维，有助于控制血压。