蛋白质能量营养不良的早期临床表现为体重下降、乏力、水肿、皮肤弹性差、食欲减退等。这些症状若持续存在，建议及时就医以评估和治疗。
1.体重下降
蛋白质-能量营养不良时，机体为了维持生命活动消耗自身储备的能量和蛋白质，导致体重下降。表现为逐渐减少的体重，可能伴有肌肉萎缩。
2.乏力
蛋白质-能量营养不良会导致身体缺乏必要的营养物质，从而影响身体的正常功能，出现乏力的症状。乏力感通常出现在日常活动中，可能是由于身体虚弱引起的。
3.水肿
蛋白质-能量营养不良会引起低蛋白血症，使血液中白蛋白浓度降低，血浆胶体渗透压下降，水分从血管内向组织间隙转移而形成水肿。水肿首先出现在身体下垂部位，如足部、踝部等。
4.皮肤弹性差
蛋白质-能量营养不良会影响皮肤的弹性和韧性，导致皮肤变得干燥、脆弱。观察腋窝或颈部的皮肤皱褶是否恢复缓慢可以评估皮肤弹性。
5.食欲减退
蛋白质-能量营养不良会影响胃肠功能，导致消化吸收障碍，进而引发食欲不振的现象。患者可能会感到饱胀或不适，即使面对喜欢的食物也无食欲。
针对蛋白质能量营养不良的诊断，可进行实验室检测，包括血常规、尿常规以及电解质分析。必要时，医生还可能会建议进行胃镜检查以评估患者的消化系统状况。治疗措施主要包括改善饮食结构，增加高蛋白食物摄入量，如鸡蛋、瘦肉等；对于严重病例，可在医师指导下使用肠外营养支持治疗。患者应保持均衡饮食，避免挑食偏食，确保每日所需的各种营养素摄入。
1.体重下降
蛋白质-能量营养不良时，机体为了维持生命活动消耗自身储备的能量和蛋白质，导致体重下降。表现为逐渐减少的体重，可能伴有肌肉萎缩。
2.乏力
蛋白质-能量营养不良会导致身体缺乏必要的营养物质，从而影响身体的正常功能，出现乏力的症状。乏力感通常出现在日常活动中，可能是由于身体虚弱引起的。
3.水肿
蛋白质-能量营养不良会引起低蛋白血症，使血液中白蛋白浓度降低，血浆胶体渗透压下降，水分从血管内向组织间隙转移而形成水肿。水肿首先出现在身体下垂部位，如足部、踝部等。
4.皮肤弹性差
蛋白质-能量营养不良会影响皮肤的弹性和韧性，导致皮肤变得干燥、脆弱。观察腋窝或颈部的皮肤皱褶是否恢复缓慢可以评估皮肤弹性。
5.食欲减退
蛋白质-能量营养不良会影响胃肠功能，导致消化吸收障碍，进而引发食欲不振的现象。患者可能会感到饱胀或不适，即使面对喜欢的食物也无食欲。
针对蛋白质能量营养不良的诊断，可进行实验室检测，包括血常规、尿常规以及电解质分析。必要时，医生还可能会建议进行胃镜检查以评估患者的消化系统状况。治疗措施主要包括改善饮食结构，增加高蛋白食物摄入量，如鸡蛋、瘦肉等；对于严重病例，可在医师指导下使用肠外营养支持治疗。患者应保持均衡饮食，避免挑食偏食，确保每日所需的各种营养素摄入。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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