肺纤维化的饮食调理需注意均衡营养，适量摄入燕麦、西兰花、胡萝卜、杏仁、鲑鱼等食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗肺纤维化，若症状加重或出现新的并发症，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖水平。
2.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为具有抗氧化作用的异硫氰酸酯，有助于减轻氧化应激引起的肺部损伤。此外，该物质还有助于抑制某些促炎介质的产生，进而减少炎症反应对肺组织造成的破坏。
3.胡萝卜
胡萝卜素在体内会转化成维生素A，能够增强机体免疫力、维护呼吸道黏膜完整性并提高呼吸系统抗感染能力。适当补充可预防或辅助治疗因免疫功能低下导致的肺部感染性疾病。
4.杏仁
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，能帮助维持细胞壁的完整性和通透性，促进肺泡修复及上皮细胞更新。适量摄入还可促进脂溶性维生素A、D、E、K等消化吸收，间接起到保护肺脏的作用。
5.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，其含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎效果，对于缓解肺部炎症有积极作用。经常食用可降低哮喘发作频率以及急性支气管炎的发生率。
患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。建议多喝水，保持充足的休息时间，有利于病情恢复。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖水平。
2.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为具有抗氧化作用的异硫氰酸酯，有助于减轻氧化应激引起的肺部损伤。此外，该物质还有助于抑制某些促炎介质的产生，进而减少炎症反应对肺组织造成的破坏。
3.胡萝卜
胡萝卜素在体内会转化成维生素A，能够增强机体免疫力、维护呼吸道黏膜完整性并提高呼吸系统抗感染能力。适当补充可预防或辅助治疗因免疫功能低下导致的肺部感染性疾病。
4.杏仁
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，能帮助维持细胞壁的完整性和通透性，促进肺泡修复及上皮细胞更新。适量摄入还可促进脂溶性维生素A、D、E、K等消化吸收，间接起到保护肺脏的作用。
5.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，其含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎效果，对于缓解肺部炎症有积极作用。经常食用可降低哮喘发作频率以及急性支气管炎的发生率。
患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。建议多喝水，保持充足的休息时间，有利于病情恢复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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