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菌血症患者的饮食禁忌有哪些

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菌血症患者的饮食应以清淡、易消化、富含优质蛋白和维生素为主，避免生冷、不洁、辛辣刺激及高脂油腻食物。具体禁忌包括：不喝生水、不吃未洗净的生蔬果和生鱼生肉，防止肠道感染加重病情；减少辣椒、浓茶、咖啡等刺激性饮食；限制肥肉、油炸食品，减轻消化负担。合并肾功能异常时，需在专业指导下调整蛋白质摄入。饮食方案应结合个体病情，由医生和营养师共同制定，切勿自行盲目进补。