甲状腺结节是可以吃黄豆和花生的,因为黄豆和花生等食物能为人体补充足够的植物蛋白,食用后对甲状腺结节等疾病不会有任何影响。患甲状腺结节时,饮食上要避免甲状腺毒症时期的碘饮食,除此要求外,其他期间无特殊要求。而黄豆和花生是不含碘的,所以甲状腺毒症、甲状腺功能减退和甲状腺功能恢复的任何时期都可以适量食用黄豆和花生,建议患者饮食均衡。

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