吃苦菜的好处_39问医生

吃苦菜的好处

朱大艳消化内科主治医师

开封市中心医院三级甲等

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吃苦菜有清热、凉血、解毒的好处。苦菜富含蛋白质、糖类、纤维素、多种维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血明目、止咳等功效。苦菜含有丰富的胡萝卜素、维生素c、铁、钾、钙等，具有防治贫血的作用。性味苦寒的苦菜，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌等有较强的杀菌作用。苦瓜水煎剂对宫颈癌、直肠癌也有一定的防治作用。

2021-07-03 浏览100次

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