牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝_39问医生

牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

朱大艳消化内科主治医师

开封市中心医院三级甲等

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牛肝具有补肝、明目、养血的作用。患有血虚萎黄、夜盲、目赤等疾病的患者，可以食用，对贫血者和常在电脑前工作的患者尤为适合。但是，患有高胆固醇血症、肝病、高血压的患者不宜食用牛肝。因为，牛肝中胆固醇较高，可能会导致高胆固醇血症、肝病、高血压等疾病的复发。另外，建议患者不要长期大量食用。

2021-07-08 浏览100次

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