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生肉冷藏放4天会变质么

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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生肉冷藏放4天基本不会变质。生肉冷藏仅仅是口感会略差些，肉的贮藏温度一般要求在零度以下，对于能够在短期吃完的生肉，可以放在冷藏室冷藏。而要长期保存的肉制品则要放入冰箱中冷冻。熟肉也要放在冰箱里，最好的保存时间不要超过四天。生肉需要单独密封储存，放在冷冻室或冷藏室底部。
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2021-08-19 浏览100次
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