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猪胰脏的功效和作用

刘海丽 中医科 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三级甲等
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猪胰脏通常具有健脾益肺、润燥止咳功效与作用。对于脾肺气虚导致的食欲不振和咳嗽现象，有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种猪胰中的铁离子含量非常丰富，含有的热量比较高，摄入体内可以改善缺铁性贫血，而且可以为人体的代谢提供必需的能量。但是需要注意，其中的嘌呤含量比较高，痛风和高尿酸血症患者不建议食用。
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2021-07-03 浏览100次
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