BE通常是指维生素BE，是一种脂溶性维生素，主要作用是参与人体的代谢。
维生素BE是一种抗氧化剂，可以参与人体的代谢，促进体内的新陈代谢，可以维持皮肤和黏膜的完整性，还可以维持正常的视觉功能，在一定程度上可以辅助预防白内障、黄斑变性等疾病。如果体内缺乏维生素BE，可能会引起皮肤干燥、脱皮等症状，严重时可能会引起贫血、流产等情况。
维生素BE缺乏的患者可以在医生的指导下服用维生素BE片、维生素E软胶囊等药物进行治疗。日常生活中要注意合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、菠菜等，也可以适当参加体育锻炼，比如散步、慢跑、瑜伽等，有利于身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
