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肉蔻炖肉起什么作用

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肉蔻炖肉起去除腥味的作用。肉蔻炖肉的作用是帮助去除异味，有增香的功效，肉蔻中含有挥发油成分，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，可以用来治疗消化不良、食欲不振等。在细菌感染过程中，肉蔻具有良好的抑菌作用，可以有效地减轻细菌感染引起的炎症。可以用来消除浮肿，也可以用来治疗跌打损伤引起的肿痛，具有良好的疗效。