花生油是一种从花生中提取的油脂，富含维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养物质，具有改善皮肤、促进消化等功效。若使用不当可能会出现过敏反应、胃肠不适、凝血功能异常等副作用。
1、功效
花生油中含有丰富的维生素，可以补充人体所需的维生素，还可以促进人体的新陈代谢，提高机体的免疫力。其中含有不饱和脂肪酸，可以使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，从而辅助降低血脂。另外，花生油中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被人体吸收后，可以合成神经细胞所需要的营养物质，有助于改善神经衰弱、失眠、健忘等症状。
2、副作用
如果患者对花生油过敏，使用花生油后可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应。如果患者食用过多花生油，可能会导致胃肠不适，出现腹痛、腹胀等症状。如果花生油出现凝血功能异常，患者可能会出现牙龈出血、鼻腔出血等症状。
建议患者在使用花生油时，需要注意适量，避免过量食用，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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