39问医生

鹌鹑蛋不能和什么一起吃

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鹌鹑蛋不能和柿子、山楂、菠菜等食物一起吃,可能会影响身体健康。

1、柿子

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,柿子中含有鞣酸,蛋白质会发生沉淀,不利于消化吸收,可能会出现腹痛、腹泻等症状。

2、山楂

鹌鹑蛋中的蛋白质与山楂中的鞣酸结合,可能会发生沉淀,导致胃肠道蠕动减慢,出现腹痛、腹胀等症状。

3、菠菜

鹌鹑蛋与菠菜同食,可能会发生反应,产生草酸钙,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,不利于身体健康。

除此之外,还不能与红薯、南瓜等食物一起吃。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到正规医院就诊治疗。

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2022-06-21 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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