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鱼肉蛋白质高吗

叶文艳 内科 副主任医师
海城市正骨医院 三级甲等
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鱼肉中蛋白质含量很高，且所含蛋白质为优质蛋白质，能满足人体蛋白质需求。同时还能增强身体素质，提高抗病能力和免疫力，非常有益于人体健康。鱼还含有丰富的DHA，可为大脑提供所需的营养物质，促进儿童的大脑发育，提高人体智能。鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用对预防动脉硬化、高血压等疾病有一定作用。
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2021-07-07 浏览100次
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