木耳红糖大枣汤具有补充营养、补气养血、益气养阴的功效。
木耳红糖大枣汤是以木耳、红糖、大枣为原料熬制而成。木耳中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，红糖中含有多种维生素、矿物质、蔗糖等营养成分，而大枣中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。木耳红糖大枣汤中的营养成分比较丰富，可以为身体补充营养，而且还可以起到补气养血的功效，可以用于改善气血不足引起的面色苍白、身体乏力等不适症状。
虽然木耳红糖大枣汤的好处有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对木耳、红糖、大枣过敏的人群，同时糖尿病患者也要避免饮用，以免导致血糖升高，不利于血糖的控制。
首都医科大学附属北京儿童医院
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