39问医生

葛根粉升糖指数高吗

简磊内分泌科副主任医师

三峡大学附属仁和医院三级甲等

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葛根粉一般不会导致血糖升高的，但不能经常大量食用，否则容易出现一些不良后果。葛根不仅具有祛痰止咳、清热解腻、降低血糖等功效，还可以起到保护心脑血管的作用。而且葛根中含有人体所需的氨基酸和微量元素，可以在一定程度上起到防癌抗癌的功效，是比较适合血糖高患者食用的。

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2021-04-23 浏览100次

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