临床上并没有背痈不能吃鹅肉的说法，相反如果患者不对鹅肉过敏，可以适量吃鹅肉，通常不会对病情造成不良影响。
背痈是指发生在背部的痈，通常是由于金黄色葡萄球菌等致病菌侵袭皮肤，导致局部出现化脓性感染的情况。此类患者在饮食上通常需要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对皮肤造成刺激，不利于病情的恢复。而鹅肉并不属于辛辣刺激的食物，如果患者不对鹅肉过敏，可以适量吃鹅肉，一般不会对病情造成不良影响。同时，鹅肉还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用还可以补充机体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
但需要注意的是，如果患者对鹅肉过敏，则不建议食用鹅肉，以免引起过敏反应，不利于身体健康。同时，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。如果病情比较严重，出现化脓的情况，则需要通过手术的方式进行切开引流，促进病情恢复。
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