老年人脑出血保守治疗能坚持多久，并没有具体的时间，需要根据患者的病情严重程度、出血量、身体素质等因素进行综合判断。
脑出血是指原发性非外伤性的脑实质内出血，通常是由于高血压合并细小动脉硬化、脑动静脉畸形、动脉瘤等原因所引起。如果患者出血量较少，并且没有出现明显的不适症状，同时身体素质较好，可能可以长时间地存活，甚至不会影响到正常的寿命。
如果患者出血量较多，并且出现明显的不适症状，如头痛、肢体无力等，同时身体素质较差，则可能会影响到患者的正常寿命，导致患者在几天内死亡。建议患者及时前往医院，在医生指导下使用甘露醇注射液、片等药物进行治疗，也可以通过开颅血肿清除术进行手术治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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