动脉粥样硬化的患者可以适量食用燕麦、玉米、海带、黑芝麻、核桃等食物，这些食物含有一定的营养物质，但并不能直接治疗疾病。动脉粥样硬化的治疗需要综合考虑药物治疗和生活方式改变。
1.燕麦
燕麦中富含水溶性膳食纤维，其可结合胆汁酸，从而降低血浆胆固醇水平。摄入燕麦后，可以延缓胃排空速度，延长饱腹感，有利于控制饮食量。此外，还可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等物质，能够抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉硬化的发生。适量食用玉米有助于调节血脂水平，预防心血管疾病。另外，还具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。
3.海带
海带含有丰富的岩藻多糖，该成分有明显的降血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的作用。经常食用海带可以起到辅助防治动脉粥样硬化的作用。同时还能帮助体内碘元素的补充，对甲状腺功能亢进症也有一定好处。
4.黑芝麻
黑芝麻中的卵磷脂是一种乳化剂，能使胆固醇从肝部顺利地排出体外，因此具有一定的降低胆固醇的功效。适当进食黑芝麻可使血液中的高密度脂蛋白升高，从而达到软化血管的效果。但需注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
5.核桃
核桃仁含有的亚油酸甘油酯为不饱和脂肪酸，是人体组织细胞代谢的重要物质，可防止动脉硬化。日常适当吃核桃仁，对于病情有一定的缓解效果。但是要避免一次性吃得过多，否则可能会加重胃肠负担。
患者平时要注意合理饮食，尽量以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，还要定期复查，监测病情变化。
1.燕麦
燕麦中富含水溶性膳食纤维，其可结合胆汁酸，从而降低血浆胆固醇水平。摄入燕麦后，可以延缓胃排空速度，延长饱腹感，有利于控制饮食量。此外，还可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等物质，能够抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉硬化的发生。适量食用玉米有助于调节血脂水平，预防心血管疾病。另外，还具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基。
3.海带
海带含有丰富的岩藻多糖，该成分有明显的降血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的作用。经常食用海带可以起到辅助防治动脉粥样硬化的作用。同时还能帮助体内碘元素的补充，对甲状腺功能亢进症也有一定好处。
4.黑芝麻
黑芝麻中的卵磷脂是一种乳化剂，能使胆固醇从肝部顺利地排出体外，因此具有一定的降低胆固醇的功效。适当进食黑芝麻可使血液中的高密度脂蛋白升高，从而达到软化血管的效果。但需注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
5.核桃
核桃仁含有的亚油酸甘油酯为不饱和脂肪酸，是人体组织细胞代谢的重要物质，可防止动脉硬化。日常适当吃核桃仁，对于病情有一定的缓解效果。但是要避免一次性吃得过多，否则可能会加重胃肠负担。
患者平时要注意合理饮食，尽量以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，还要定期复查，监测病情变化。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
西洛他唑片
多巴丝肼片
辅酶Q10片
