胃肠炎脱水的症状有口渴、尿量减少、皮肤干燥、眼窝凹陷、精神萎靡等。
1、口渴
胃肠炎患者由于频繁呕吐和腹泻，会导致体内水分大量流失，如果没有及时补充，就会引起脱水。脱水会导致体内的水电解质紊乱，患者会出现口渴的症状。患者可以适量喝一些淡盐水，可以补充身体所需要的水分，缓解口渴的症状。
2、尿量减少
由于胃肠炎会导致患者的胃肠道功能紊乱，会出现食欲不振的情况，如果没有及时补充水分，就会导致体内水分减少，从而出现尿量减少的症状。
3、皮肤干燥
由于胃肠炎会导致患者的胃肠道功能紊乱，会影响到食物的消化和吸收，如果没有及时补充水分，就会导致体内的营养成分不足，从而引起皮肤干燥的症状。
4、眼窝凹陷
胃肠炎患者由于频繁呕吐和腹泻，会导致体内的水分大量流失，如果没有及时补充，就会导致体内的水电解质紊乱，从而出现眼窝凹陷的症状。
5、精神萎靡
胃肠炎患者由于频繁呕吐和腹泻，会导致体内的水分大量流失，如果没有及时补充，就会导致体内的电解质紊乱，从而出现精神萎靡的症状。
如果患者出现上述症状，建议及时就医，以免延误病情。患者可以在医生的指导下使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液等药物进行补液治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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