39问医生

花生的营养价值

崔馨眼科副主任医师

中国人民解放军总医院三级甲等

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花生的营养价值有促进生长发育、延缓衰老、降低胆固醇、能润肺止咳，调和脾胃。因为花生米中含有丰富的矿物质和维生素，能促进人体的生长发育；花生中含有的儿茶素，可以起到抗老化的作用；花生中含有赖氨酸，同时也是预防早衰的物质之一。建议在日常生活中多进行使用花生，起到一定的改善记忆力，益智健脑的作用。

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2021-07-07 浏览100次

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