吃东西划伤食道一般能自行痊愈，但是如果划伤的程度比较严重，可能无法自行痊愈。
1、能自行痊愈
如果在吃东西时不小心划伤食道，可能会出现轻微疼痛、烧灼感等症状。如果划伤的情况并不是特别严重，没有出现明显的出血情况，此时可能会自行痊愈。但是要多注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，以免影响到身体恢复。
2、不能自行痊愈
如果食道部位受到的刺激较为严重，还伴随着呕血、黑便等现象，此时可能无法自行痊愈。建议患者及时前往医院，通过手术等方式进行治疗，也可以遵医嘱使用阿莫西林颗粒、硫糖铝混悬液等药物进行治疗，可以达到比较好的修复效果。
在日常生活中要多注意卧床休息，不要做剧烈的体育锻炼。
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