通常情况下，阑尾切除术后1-2天可以正常饮食，但具体时间需要根据患者的恢复情况进行综合考虑。
阑尾炎切除术属于一种微创手术，对身体的损伤比较小，术后恢复比较快。如果患者体质比较好，而且术后没有出现感染的情况，也没有出现腹痛、腹胀等症状，正常饮食的时间可能会比较早一些，一般需要1天左右。但如果患者体质比较差，而且术后出现了感染的情况，也出现了腹痛、腹胀等症状，正常饮食的时间可能会比较晚一些，一般需要2天左右。
患者做完阑尾切除术以后，要尽量多卧床休息，避免做比较剧烈的运动，也要避免进行重体力劳动。另外，患者还要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，比如大米粥、小米粥等，也可以吃蛋白质含量偏高的食物，比如牛奶、鸡蛋等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进伤口的愈合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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