大肠杆菌主要通过粪口途径传染,即摄入被污染的食物或水。常见来源包括未煮熟的肉类、生牛奶、受污染的蔬菜及饮用水。接触动物或感染者后未洗手,也可能经手口传播。预防关键在勤洗手、食物彻底加热、生熟分开。免疫力较低者更需注意饮食卫生,出现腹泻等症状应及时就医。

大肠杆菌主要通过粪口途径传染,即摄入被污染的食物或水。常见来源包括未煮熟的肉类、生牛奶、受污染的蔬菜及饮用水。接触动物或感染者后未洗手,也可能经手口传播。预防关键在勤洗手、食物彻底加热、生熟分开。免疫力较低者更需注意饮食卫生,出现腹泻等症状应及时就医。