银杏中毒后一般可以通过催吐、洗胃、导泻等方式进行治疗。银杏中毒多发生在进食白果后1-12小时左右，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。一般表现为烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。白果的有毒成分易溶于水，加热后可使毒性减轻，建议食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，可有效提高食用白果的安全性。
39问医生
银杏中毒怎么解毒
乐湘华
消化内科
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2022-02-19
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