肠胃出血的症状有呕血、黑便、贫血、发热等，患者可以通过一般治疗、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等方式进行改善。
1、呕血
肠胃出血可能是消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂等原因导致的，由于胃黏膜受到损伤，会导致胃黏膜出现溃疡面，如果溃疡面比较大，会导致血管破裂，从而出现呕血的症状。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌，改善出血症状。
2、黑便
如果患者肠胃出血量比较大，血液在胃肠道内停留的时间比较长，血液中的铁元素会被胃酸氧化，从而出现黑便的症状。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝混悬凝胶等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。
3、贫血
如果患者长期肠胃出血，可能会导致体内红细胞生成减少，从而出现贫血的情况。患者可以遵医嘱服用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物进行治疗。
4、发热
如果患者肠胃出血的情况比较严重，可能会导致细菌感染，从而引起发热的情况。患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。
5、血容量减少
如果患者肠胃出血的情况比较严重，可能会导致体内血容量减少，从而引起头晕、心慌等症状。患者可以遵医嘱使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸米多君片等药物进行治疗。
如果患者出现肠胃出血的症状，建议及时就医，可以通过胃镜检查、肠镜检查等方式明确诊断。在日常生活中，患者应注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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