39问医生

胆囊炎可以喝牛奶吗

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胆囊炎患者，对于脱脂牛奶或脂肪较少的低脂肪牛奶，都可以喝。对高脂奶粉、全脂奶粉甚至酸奶，不推荐食用，这是因为胆囊炎患者自身胆汁分泌较少，排出受阻，影响脂肪胆固醇的吸收和消化。酸奶不能喝，因为酸性食物可诱发胃十二指肠分泌胆囊素，导致胆囊、胆道括约肌痉挛，影响胆囊的分泌和排出，从而导致胆结石的形成，诱发胆绞痛，所以胆囊炎病人只能喝脱脂牛奶，或者是低脂肪牛奶。