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吃牛血的好处和坏处
崔建军
副主任医师
三甲
内蒙古林业总医院
中西医综合科
吃牛血具有和胃健脾、补血益气的好处，而且没有什么坏处。牛血能中和胃酸，对胃酸过多引起的消化不良和腹痛，有明显缓解作用。而且牛血是一种典型的碱性食品，能把人体内多余的酸性物质中和掉，可维持人体的酸碱平衡，能有效提高身体免疫力、减少多种常见疾病发生。食用牛血后还能缓解气血不足和贫血的现象，牛血中含有大量的微量元素铁，对血虚、闭经，以及贫血与便血等多种不良症状，都有一定的预防和治疗作用。
2021-07-05 10:04 举报