胃底折叠术可能需要三个月到半年的时间恢复 。患者在胃底折叠术治疗的期间，应特别注意饮食调节，术后1个月开始进食半流质食物和软流质食物，例如面条和粥等。胃底折叠术3个月后，患者可能会逐渐过渡到正常饮食，注意健康饮食，避免饮酒，避免食用油腻、高糖食物以免胃食管反流病复发。
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