发烧一般指发热，儿童食物中毒发热可以通过多喝水、物理降温、口服药物、催吐洗胃、静脉输液等方式进行处理。
1、多喝水
如果儿童食物中毒的情况比较轻微，只是出现了轻微恶心、呕吐等症状，可以通过多喝水的方式进行改善，多喝水能够促进体内的血液循环，有利于毒素的排出，从而缓解不适症状。
2、物理降温
儿童食物中毒后出现发热的情况，如果体温没有超过38.5°C，可以使用温毛巾擦拭身体，也可以使用医用酒精擦拭手心、脚心、腋窝等部位，通过酒精蒸发带走体表的热量，从而达到降温的目的。
3、口服药物
如果儿童食物中毒的情况比较严重，出现了剧烈恶心、呕吐、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用盐酸阿扑注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗，能够起到镇静的作用，从而缓解症状。
4、催吐洗胃
如果儿童食物中毒的情况比较严重，出现了腹泻、头痛等症状，需要及时去医院通过催吐洗胃的方式进行治疗，以免延误病情。
5、静脉输液
如果儿童食物中毒的情况比较严重，通过上述治疗无法得到有效改善，并且儿童已经出现了昏迷的情况，需要及时去医院通过静脉输液的方式进行治疗，比如葡萄糖注射液、氯化钠注射液等，能够补充体内所需要的电解质，维持体内的水电解质平衡。
在日常生活中，儿童要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也要避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。
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