一般吃豆皮可以改善血管组织功能，降低血液胆固醇水平，预防心脑血管疾病的好处。豆皮中富含丰富的植物蛋白、卵磷脂以及矿物质等营养成分。植物蛋白相对于动物蛋白而言，更为容易被身体消化道分解、吸收，经过胃部、肠道等消化器官组织的分解转化后，可以为身体各大系统组织的正常功能运行提供充分能量来源。
39问医生
吃豆皮的好处
张妍
消化内科
主治医师
大连医科大学附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2021-07-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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