39问医生

罗非鱼刺多吗

王永春 泌尿外科 副主任医师
牡丹江市中医院 三级甲等
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罗非鱼的刺不多。我们国家有很多可食用的鱼类，它们有的刺多，有的刺少。他们身上的刺基本上是身体中央的一根主刺，和周围的一些较大的刺，很少有小刺，肌肉间的刺和骨刺基本上没有。因为罗非鱼有刺少的特点，又因为它们味道好，营养丰富。所以很多人把它作为主食，烹调时要小心它们背部的尖刺。
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2021-07-09 浏览100次
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