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正常人饭后2小时血糖应小于7.8 mmol/L,妊娠期女性应低于8.5 mmol/L。
正常人在进食后,尤其是高碳水化合物饮食后,体内胰岛β细胞会分泌更多的胰岛素来降低血糖浓度。但长期的高胰岛素血症会导致胰岛功能衰竭,进而出现胰岛素抵抗,进一步加重血糖控制难度。因此,饭后2小时血糖的持续升高可能会导致慢性并发症的发生和发展,如心血管疾病、神经病变等。
对于正常人群而言,饭后2小时的血糖水平通常在3.9~6.1mmol/L之间是正常的。
建议定期监测血糖水平以确保其处于正常范围,并采取健康的生活方式,如均衡饮食和适量运动,有助于维持血糖稳定。