一般可以通过症状、相关检查等方式判断食物中毒还是肠胃炎。
1、症状
食物中毒会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还会出现发热、休克等症状。而肠胃炎会导致患者出现上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还会出现发热、脱水等症状。
2、相关检查
如果患者怀疑是食物中毒，可以及时到医院进行血常规、粪便常规等检查，有助于诊断。而如果患者怀疑是肠胃炎，可以及时到医院进行胃镜、肠镜等检查，有助于诊断。
如果患者出现上述症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，建议患者保持清淡饮食，避免进食不洁的食物，以免对胃肠造成刺激。
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