孕妇可以适量食用卤猪蹄，但需注意适量和食品安全 。
卤猪蹄富含蛋白质和胶原蛋白，适量摄入有助于孕妇的营养补充和胎儿的生长发育。但过量摄入可能导致热量摄入过多，增加孕期体重增长的风险。此外，卤猪蹄的制作过程可能涉及添加剂或不新鲜的食材，因此孕妇在选择卤猪蹄时应选择正规渠道，确保食品安全。
卤猪蹄富含蛋白质和胶原蛋白，适量摄入有助于孕妇的营养补充和胎儿的生长发育。但过量摄入可能导致热量摄入过多，增加孕期体重增长的风险。此外，卤猪蹄的制作过程可能涉及添加剂或不新鲜的食材，因此孕妇在选择卤猪蹄时应选择正规渠道，确保食品安全。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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