39问医生

孕妇能吃碱面吗

董丽娟 妇产科 主治医师
枣庄市立医院 三级甲等
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孕妇一般可以吃适量的碱面。碱面又称苏打,纯碱主要由碳酸钠组成,食用碱也是食物的松软剂和肉类的嫩化剂,可以去除面团的酸味,增加食欲。怀孕期间,女性容易出现恶心,呕吐,食欲不振等妊娠呕吐反应,适当食用含有碱性面条的食物,有利于改善食欲不振,减少妊娠呕吐反应,以免影响胎儿的健康成长。要适量食用,因为碱性面条对食物中的维生素B1,维生素B2,维生素C有很强的破坏作用,也影响人体对某些矿物质的吸收利用。
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2021-05-18 浏览100
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