地瓜叶一般是指葫芦科植物葫芦的叶子，具有补充营养、润肠通便、利尿消肿等功效与作用。
1、补充营养
葫芦叶中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体的新陈代谢。
2、润肠通便
葫芦叶中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以达到润肠通便的效果。
3、利尿消肿
葫芦叶中含有大量的钾元素，适量食用可以促进体内多余水分的排出，一定程度上可以达到利尿消肿的效果。
除此之外，还有促进胃酸分泌、缓解疲劳等功效与作用。但应注意避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
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