胆囊摘除一个月内最主要是以清淡、易消化的饮食为主。能选择水果、蔬菜及高蛋白的食品，制作这些食品时应以蒸、煮、炖的方式为主，避免煎炸，尽量用花生油、橄榄油等。常用的食物有西红柿炒鸡蛋、鲫鱼豆腐汤、油菜粉条、土豆炖牛肉，主食及汤类能选择小米、馒头、米饭、煎饼等。还能根据个人的恢复情况及个人饮食偏好，选择合理菜谱。
39问医生
胆囊摘除一个月内食谱
何宗全
外科
主任医师
铜陵市人民医院
三级甲等
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66
2021-07-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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