39问医生

孕妇吃泡菜会致畸吗

周桂渊 妇产科 副主任医师
包钢第三职工医院 三级甲等
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孕妇吃泡菜通常会致畸。孕妇还是尽量少食用泡菜为好,泡菜是腌制食品,本身含有较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐属于致癌物质。对普通人群有影响,当然对孕妇也有影响,为了胎儿及孕妇本人健康着想,建议不要食用泡菜。平时饮食要清淡一些,达到饮食均衡即可,多食蔬菜和水果,同时保持心情舒畅,注意作息和注意保暖。
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2021-10-09 浏览100
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