39问医生

泡桑葚酒放冰糖的作用

彭文琦 中医科 副主任医师
钦州市第一人民医院 三级甲等
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泡桑葚酒放冰糖口感好 。桑葚是补血药,具有滋阴补血、补肝肾、生津润肠等功效,冰糖色白,中医认为白色入肺,所以冰糖具有润肺止咳、清热去火的功效,桑葚酒可以适当加入冰糖,但是要对症饮用才不会有副作用。要挑好的冰糖,一定要下眼,仔细检查它的外观,一般来说,晶粒均匀,色泽淡黄或清澈雪白,半透明,结晶体光泽,无明显杂质,冰糖质量较好,也不是颜色越白越好,因为越洁白的说明加工的过程越多,太精不是最好的冰糖。
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2021-11-25 浏览100
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