吃皮蛋豆腐的好处和坏处

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

吃皮蛋豆腐具有开胃、美白瘦身等效果 ,过多食用容易导致贫血症状。并有可能引起免疫力低下的现象。皮蛋豆腐特殊的味道能够很好地刺激患者味蕾的敏感性,促进胃肠道消化液的分泌。皮蛋豆腐当中含有一定量的钙质,而钙构成患者骨骼非常重要的原料,因此,适当地吃皮蛋豆腐补充钙质,有着一定的预防骨质疏松、强壮筋骨的功效。

2021-11-30 10:43 举报
孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心

孕妇是能够吃皮蛋豆腐的,不过不要吃太多,由于皮蛋中含铅比较高,假如吃得太多可能会引发流产,死胎大概胎儿畸形,作用到胎儿的发展发育的现象,在怀孕时期能够多吃一些豆类,鱼类,肉类以及坚果类的食品,适当的及时补充新鲜的菌类和水果,尽可能防止吃腌制一类的食品。

2021-07-28 18:43 举报
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