虾青素具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效与作用。
1、增强免疫力
虾青素是一种含有类胡萝卜素的生物活性物质，能够有效增强人体免疫力，减少疾病的发生。
2、抗氧化
虾青素能够有效清除体内自由基，可以起到抗氧化的作用，能够保护细胞膜的完整性，有助于延缓衰老。
3、延缓衰老
虾青素能够有效清除体内自由基，可以起到抗氧化的作用，能够有效延缓衰老。
除此之外，虾青素还具有美容养颜等功效与作用。虽然虾青素的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对虾青素过敏的人群，以免引起过敏反应。如果出现过敏的情况，建议立即停止食用，并遵医嘱服用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。
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