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绿芦笋的功效和作用是什么

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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绿芦笋的功效和作用是提高机体免疫力以及增进食欲 。绿芦笋中的氨基酸含量比例适当，能够调节机体代谢，提高机体免疫力。经常食用绿芦笋可以增进食欲，帮助消化，起到缓解疲劳的作用，同时绿芦笋还具有抗癌功效。绿芦笋中叶酸含量较高，经常食用有助于胎儿大脑的发育，建议怀孕产妇食用。
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2021-12-28 浏览100次
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