威化饼热量很高，适合在饥饿时充饥，能迅速补充人体所需能量的好处。坏处吃多以后很容易使这些热量在体内转化为脂肪，很容易引发肥胖现象，还会损害牙釉质。不像其他饼干，其以小米粉糯米粉、淀粉为主要原料，比白面略有营养。但威化饼脂肪含量非常高，所以以淀粉多、热量高、结构密度低、奶油脂肪含量高为特点。由于威化饼干含糖量较高，吃太多对身体不好，所以糖尿病患者、肥胖人群不宜多吃威化饼。
39问医生
威化饼干的好处与坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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