39问医生

藜麦不能和什么食物一起吃

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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藜麦一般不能和奶酪、辣椒、黄豆等食物一起吃。

1、奶酪

藜麦中的营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。而奶酪中的钙含量比较高,两种食物同时食用可能会导致体内钙含量增高,容易形成结石,不利于身体健康。

2、辣椒

辣椒属于辛辣刺激性食物,其中含有辣椒素,与藜麦一起食用,可能会刺激胃肠黏膜,出现腹痛、腹泻等症状。

3、黄豆

黄豆属于产气食物,与藜麦一起食用,可能会导致胃肠胀气,不利于身体健康。

除此之外,还不能和菠菜、黑豆等食物一起吃。建议在日常生活中,饮食要注意均衡,不要暴饮暴食。

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2022-06-29 浏览100
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