活珠子通常具有补充人体所需营养物质、增强人体免疫力等功效与作用。
活珠子是指鸡蛋在孵化的过程中，没有完全成型的鸡胚胎。活珠子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够补充人体所需营养物质，为机体提供能量。其中也含有人体所需的氨基酸、钙元素、磷元素等多种微量元素，能够促进骨骼发育，预防骨质疏松。同时，活珠子还含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。
需要注意的是，活珠子中含有的细菌较多，要避免食用未完全熟透的活珠子，以免引起食物中毒。另外，活珠子的营养价值有限，不能用于治疗疾病，若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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